Qué hace premium a una hamburguesa
La carne, el pan y el proceso. Si uno falla, la hamburguesa no es premium por más que lo diga la carta.
En Burgie's usamos carne Certified Angus Beef, un estándar que evalúa marmoleo, color y textura. Pan Martin's Potato Rolls importado, con estructura y suavidad únicas para una smash.